主题：黑鱼片番茄锅！藏龙福地的亲们，一起美美吃上一锅吧！

谢~收了~

有机会回家试试≧﹏≦

两千克米配两千五百克水，米提前泡半小时。 

按照指头算水肯定不靠谱，米的种类不一样，关键锅大小不一。

两千克米配两千五百克水，米提前泡半小时。

油刷锅底 铺全 然后水米比例正常放就可以了

同意，米确实要先泡一会儿好吃，去日本必买电饭煲，别的牌子也不错，日本人非常注意米饭的营养啊，电饭煲做的非常到位，蒸米饭特别的好吃。而且LS有位说水超过一个半食指那水也太多了吧，饭会变成一团团的，半个指节蒸出来的饭比较有嚼劲，喜欢吃软糯的米饭的就多加一点水。

米最好泡半小时再煮，还有米多比米少煮出来的好吃，可以适量几滴油，其实关键是现在的国产电饭煲 ..

米泡一会捞出来滴上油搅拌搅拌再蒸

我自己都是电饭锅1杯米1.1杯水！再放点油和1/4茶匙盐！油是增加米饭光泽，盐是顶出米饭的香气

去吧去吧