有人说，特别喜欢吃的人，

对生活是永远充满热爱和希望的，

不如意时，他们更容易被满足被自愈，

因为，没有什么事情是一顿美食解决不了的，

如果有，那就两顿。

世间好物千千万，最是美味抚人心。

美丽富饶的椰乡文昌，物产丰富，

山珍海味民间美食荟萃，

最以绿色生态健康著称，

居在文昌，康养身心，食在文昌，养颜养胃。

今天，鼎胜月亮湾为您推荐

文昌美食节评选出的十大特色网红美食，

一起开启惊艳味蕾舌尖之旅。

1.特色文昌鸡

海南四大名菜之首：

生态山地散养，食椰肉野菜为主，

文昌鸡皮薄骨酥，肉质香嫩紧致，

营养丰富，色、香、味、型、营养俱佳，百吃不厌。

2.铺前糟粕醋

糟粕醋汤料由酒糟发酵熬制而成，

加入辣椒、酱料、蒜末、海带丝、

海菜、牛肉、猪肉、海鲜等丰富配菜，

酸辣爽口，健脾开胃。

3.古祥煎堆

煎堆小吃，外皮酥脆、内馅香甜、芝麻浓香，

让人垂涎欲滴，是文昌一道百年传统深巷美食。

4.锦山亚妹牛肉（五香味）

放养食草黄牛肉，秘制配料纯手工烘制，

每一口都浓香四溢嚼劲十足，回味无穷口齿留香。

5.文昌抱罗粉

鲜香的秘制卤水汁，

加上喷香的牛肉猪肉、酥脆花生、

葱花等配料，浇在软糯的米粉上，

香郁爽口，营养美味。

6.糯香椰子饭

精选肉质鲜美，

椰香浓郁的“老椰子”、优质糯米、

混合天然香料加上独特制作工艺蒸煮而成，

营养价值很高。

7.聚和猪肉赤烧

正宗老字号，

六十多年的传统手艺秘制，色、香、味俱全，

韧劲耐嚼，蜜香可口，略带微辣，回味无穷。

8.椰子奶冻

青皮鲜椰汁，加上牛奶，

食用明胶秘制而成，口感Q弹嫩滑，

冰凉爽口，浓郁椰奶香甜味，是夏天的标配。

9.东阁粿仔

细米手工磨粉，制成嫩滑粿仔，

从熬姜糖水到制作花生碎等佐料，

层层工序讲究“火候”，温润微辣，滋补养生。

10.文昌按粑

文昌按粑是一道美味可口的名点，

属于海派菜，源于海南文昌。香甜软糯，

椰味十足，粘韧适中，制法简便，别具特色

是天然的健康佳品。

旅居鼎胜月亮湾，除了与唯美的湖景、

醉人的海景、繁花草木为伴，

还能被丰富的美食治愈心情，

每天变着花样吃，过热气腾腾有滋有味的生活，

居于此，山珍海味填满胃，人间至味是清欢。