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[摘要] 距离 淇水湾伍号 交房的时间越来越近各位亲爱的业主是不是激动不已俗话说“民以食为天”对于热爱美食的业(吃)主(货)而言入住新家以后迫切的事情就是吃吃吃那么家门口到底有哪些美食
各位亲爱的业主是不是激动不已
俗话说“民以食为天”
对于热爱美食的业(吃)主(货)而言
入住新家以后迫切的事情就是吃吃吃
那么家门口到底有哪些美食
那些销魂的味道都在哪儿
小天打包了一大波福利
先奉上文昌美食让大家开开胃
文昌饮食以清淡甜鲜为主,其中海南四大名菜之首、新加坡国菜发源地的文昌鸡就诞生于此,文昌各镇都有本地特色的美食,有名的还有四大名粉之一的抱罗粉,糟粕醋、全家福、牛肉干、龙楼海鲜等都是不可错过的美食。
文昌风味美食
文昌鸡文昌鸡乃海南四大名菜之首,也是粤菜系里的经典名菜,新加坡的国菜海南鸡饭便是由文昌鸡饭改良而来。文昌鸡肉质滑嫩,皮薄骨酥,肥而不腻,香味甚浓。文昌鸡养殖与烹调技艺已被列入海南省非物质文化遗产。文昌鸡的吃法也有很多种,如白切、盐焗和椰奶文昌鸡等。
文昌人称马鲛鱼为“黑鱼”,是深海野生鱼,海南主产深海大马鲛鱼的渔港是铺前港。铺前陈氏先祖明公,因独好马鲛鱼,故人称“黑鱼祖”,其于万历年间(公元一五八五年)在崖州任直属五品官,曾以秘制马鲛鱼献于万历帝,神宗大悦,封为贡品。
文昌龙楼地区的近海水域,海底都是珊瑚礁石,海水清澈见底,这一地区产的海胆、鲍鱼、龙虾和海白尤为鲜美,其中以海胆为出名,海胆被称为“龙楼四宝”之首。海胆的制作方法主要为清蒸海胆、海胆炒饭、海胆蒸蛋、海胆紫菜汤等,其中海胆蒸蛋,海胆膏加上鸡蛋同煮,吃起来鲜美可口,别有风味。
东阁镇良丰湾(八门湾地区)盛产斑节对虾,体大肥满,壳脆肉嫩,曾上过国宴,是与文昌鸡一样叫得响的产品。沙港膏蟹也是文昌有名的特产之一,此蟹生长于会文镇沙港滩涂的红树林中。膏体金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,肉白鲜美,独具风味。
文昌特色小吃
抱罗粉是文昌的汉族特色小吃,因盛起文昌抱罗镇得名。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,甘甜可口。
糟粕醋是文昌铺前镇的汉族传统小吃,采用民间酿酒过程中酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏(如牛腩)、鲎肉、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃,味道微辣,酸甜可口。
锦山牛肉干是一道色香味俱全的汉族小吃,因产于文昌锦山而得名。肉脆味美、香甜适口,细啃慢嚼,津津有味,不愧为下酒的上乘小吃。
赤烧是流行于文昌重兴地区的一种秘制猪肉干,制作技艺早由泰国华侨带回,后经本地改良并发扬光大。
时蔬、汤羹
鲜美时蔬
当地的时蔬水果经过加工,再配上海鲜,就变成了一道道美味。如清炒/虾酱地瓜叶、蚝油生菜、芋头梗、木瓜粉丝等,无论是家常小炒还是出门宴客,都是必备菜肴。
养生汤羹
冬瓜海白汤、玉米萝卜排骨汤、木瓜排骨汤等,即养生又养颜,加上新鲜的海鲜和水果,让人回味无穷。
看了这么多,想必你已经流口水了。还有很多文昌美食,比如迈号的猪脚饭、会文的粑汤和浅海鱼、东阁的粑仔等,小天就不一一介绍了。那么关键来了……
那么多美食要去哪里吃?
淇水湾伍号附近有没有好吃的?
小天这就要放大招了
各位要收藏好!收藏好!收藏好!
鲁能希尔顿酒店
特色:自助海鲜大餐(冰镇海鲜、中西式热菜、沙拉、冷菜、甜品、时令水果等让人欲罢不能)
地址:龙楼镇紫薇路28号
电话:0898-31998888
航天城大酒店
地址:龙楼镇星光路中国石化加油站旁
电话:0898-63562555
川味坊重庆老火锅
地址:龙楼镇航天城大酒店后
电话:18976932997
王记文昌鸡美食城
地址:龙楼镇文铜路11号
电话:0898-36891868
龙景海鲜美食城
特色:各种海鲜种类齐全,现挑现做。
地址:龙楼镇文铜路9号
电话:0898-63576788
东诚美食城
地址:龙楼镇文铜路5号
电话:13976363796
淇水湾渔村海鲜店
地址:文昌鲁能山海天淇水湾沿岸
电话:13876158662
福利有点多,大家慢慢消化一下
我们的目标是
交房后在龙楼美食街各种“深度吃”
我忍不住先去集结小伙伴啦!
如果您去了以后又发现“新大陆”
记得告诉小天哦~
山海天的幸福生活,从一枚吃货开始
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