主题：【藏龙福地好味道】3天快速腌制出流油的咸鸡蛋——懒人版五香咸鸡蛋

平时我们想吃咸鸡蛋都需要腌制很长时间，时间太短不容易入味，蛋黄也不会流油。大家都吃过流油的蛋黄，流油的蛋黄才是最好吃的咸鸡蛋，可一想到要腌制很长时间，也把握不好，太长了容易变臭，太短了又不入味，真是麻烦。 

这里有一个方法可以很快的腌制出好吃流油的咸鸡蛋，只需要3天时间。做法非常简单，保证看一遍就会。而且这种方法腌制出的咸鸡蛋还有美容养颜的功效。 

懒人版五香咸鸡蛋 

原料：鸡蛋2个（可以多放几个），米醋1瓶，盐一小把，五香粉一小把 

步骤：1、把鸡蛋冲洗干净，放入可以密封的罐子里，倒入米醋。 

2、米醋一定要没过鸡蛋，盖上盖子，密封好。 

3、侵泡24小时后打开盖子，鸡蛋壳完全泡软。 

4、用清水把泡软的蛋壳冲掉5、蛋壳没有了，这时鸡蛋只剩下一层膜了。 

6、盐和五香粉放一起调好，把无壳鸡蛋放入盐中翻滚，让鸡蛋裹上一层盐。 

7、把滚好盐的鸡蛋放入密封罐子里。8、用保鲜膜封住罐口，盖上盖子，密封结实，放到有阳光的地方。 

9、放置3天即可，放在蒸锅的蒸熟，个个流油。

可以试试哦！大家

后知后觉的报个到，话说感觉挺不错，试试。。。

我打算实验这种方法，否则等上一个月太着急了

好像很厉害 洗甲水包着会不会很伤啊

 感觉不要让指甲裹住的时候太透气。。。我也不太清楚锡纸的特殊功效

 不太可行，第一步以后鸡蛋里面也酸了，味道特别不好

今晚回家试试~

 这个都不用试，酸是会和蛋白质反应的

我先试试，应该不至于难吃吧，否则那个人腌它干嘛